Tuiniers waarschuwen: gooi aardappelschillen nooit op de composthoop — en hier is waarom

Composteren is een toffe, milieuvriendelijke manier om restjes te hergebruiken en je tuin van voeding te voorzien. Terwijl veel mensen aangemoedigd worden om organisch afval te sorteren, is niet alles wat je in de keuken produceert even geschikt voor de composthoop. Neem nou aardappelschillen: ze lijken onschuldig, maar kunnen juist voor de problemen zorgen.

De gevaren van aardappelschillen in de composthoop

Aardappelschillen kunnen schadelijke plantenziekten meebrengen. Ze kunnen namelijk dragers zijn van ziekteverwekkers zoals Verticillium verwelking (een schimmelziekte die in de bodem blijft hangen en andere planten kan aantasten). Daardoor loop je het risico dat je tuin of moestuin op de lange termijn schade oploopt.

Bovendien breken aardappelschillen niet goed af in de composthoop. Hierdoor kan de hele partij besmet raken, wat niet alleen de huidige compostcyclus in de war stuurt, maar ook toekomstige planten benadeelt als ze met zo’n compost aan de slag gaan.

Wat te doen met gekiemde aardappelen?

Gekiemde aardappelen vragen om dezelfde aandacht als hun schillen. Ze kunnen dezelfde ziektes met zich meebrengen en gaan zelfs in de composthoop groeien. Een groeiende aardappelplant zuigt voedingsstoffen op die nodig zijn voor het ontbindingsproces van ander afval, waardoor je compostmengsel minder effectief wordt.

Daarom is het slim om gekiemde aardappelen niet mee te gooien in de composthoop. Je kunt ze beter apart houden en op een andere manier verwerken, of kijken of er in jouw omgeving een recyclingprogramma is dat dit afval oppakt.

Wat mag er wel in de compost?

Gelukkig zijn er genoeg fruit- en groenteschillen die prima afbreken en de activiteit van micro-organismen stimuleren. Dit levert een voedzame compost op. Denk bijvoorbeeld aan:

• Wortel- en radijstoppen
• Bananenschillen
• Appelkroos
• Avocadoschillen
• Kiwi-schilletjes
• Uienresten

Om een vlotte afbraak te bevorderen, is het handig om grotere stukken eerst in stukjes te hakken. Ook is het regelmatig omscheppen van de hoop een goeie manier om het ontbindingsproces op gang te houden en nare geurtjes of ongenode gasten te voorkomen.

Slimmer composteren met bewuste keuzes

Door aardappelschillen uit je compostmix te weren, voorkom je dat ziekten zich verspreiden en houd je je bodem gezond. Kleine aanpassingen in wat je wel of niet composteert, kunnen een groot verschil maken voor je tuin en het milieu.

Denk dus even na voordat je iets op de composthoop gooit. Zo zorg je ervoor dat je planten lekker kunnen groeien en draag je bij aan een groenere wereld!