Steeds meer mensen strooien zout in hun koelkast — en als je weet waarom, doe jij het ook

Zout staat al eeuwenlang pal in de keuken, maar het doet veel meer dan alleen je eten lekkerder maken. Het kan namelijk een flinke draai geven aan hoe je voedsel bewaart en onderhoudt. Door wat zout in je koelkast te leggen, profiteer je van handige voordelen die verder reiken dan het kruiden van je gerechten. Dit simpele middel helpt niet alleen praktisch in huis, maar zorgt ook voor een duurzamer huishouden.

Zout als natuurlijke vochtvreter

Een bekend probleem in de koelkast is teveel vocht, waardoor groenten slap worden en schimmels of bacteriën de kop opsteken. Door een klein kommetje zout in de koelkast te zetten, pak je dit op een slimme manier aan. Omdat zout vocht absorberen, neemt het overtollige vocht weg en blijft je koelkast droger. Hierdoor blijft je eten langer goed en voorkom je onnodige voedselverspilling. Voor een blijvend effect is het slim om het zout elke maand even te vervangen.

Sterke geuren weg en energie besparen

Bovendien zorgt een drogere koelkast ervoor dat deze minder hard hoeft te werken om op temperatuur te blijven, wat vaak resulteert in een lager energiebesparing en dus minder kosten.

Naast vocht bestrijdt zout ook vervelende geurtjes. Denk aan de sterke aroma’s van uien, knoflook of kaas—met een beetje zout in de koelkast neutraliseer je deze snel, zonder dat je erbij op chemische geurverdrijvers hoeft te vertrouwen.

Zout thuis: meer dan je denkt

Zout houdt het niet alleen in de koelkast. In de keuken kan een mengsel van zout en citroensap helpen om hardnekkige vlekken en aangebrande resten te verwijderen met natuurlijke middelen. In de waskamer zorgt zout ervoor dat de kleuren in nieuwe kleren mooi blijven en helpt het vet- en zweetvlekken te bestrijden. Ook bij het onderhouden van schoenen kan zout van pas komen: strooi er wat overheen en die vervelende geurtjes en overtollig vocht verdwijnen als sneeuw voor de zon.

Zout ook buiten in de tuin

Ook in de tuin blijkt zout zijn waarde te hebben. Het werkt als een afschrikmiddel tegen slakken en naaktslakken en kan zelfs worden ingezet als een natuurlijk middel tegen onkruid (let wel op: gebruik er niet te veel van, want dat kan je planten schaden). Met mate toegepast, kan zout dus een handig hulpmiddel zijn bij uiteenlopende klusjes, zowel binnen als buiten.

Door zout op deze diverse manieren te gebruiken, kun je op een makkelijke manier besparen op energie en geld, en tegelijkertijd zorgen voor een nettere en duurzame levensstijl. Wie had gedacht dat een simpel ingrediënt zo’n brede toepassing kon hebben?